Глазурь для пасхального кулича КОЛЬОРА 75г

Пасха – один из самых больших христианских праздников, к которому начинают готовиться заранее. Обязательными блюдами на праздничном столе – пасхальные куличи и пасхальные яйца. По традиции пасхальные куличи украшают белковой глазурью (взбитыми яичными белками с сахаром) и цветными сладкими посыпками.

Глазурь для пасхального кулича – отличный вариант для украшения традиционной пасхальной выпечки, а также  пончиков, тортов, капкейков, пирожных. Кондитерская глазурь сухая смесь состоит из сахарной пудры, крахмала модифицированного кукурузного, лимонной кислоты.

Готовится глазурь белковая для пасхи довольно просто. Взбейте один охлажденный белок до состояния пышной массы.  Продолжая взбивать, постепенно добавляйте сухой пищевой концентрат для глазури. Взбивайте белковую смесь еще 3-5 минут до образования устойчивых пиков. Покройте кондитерское изделие готовой глазурью и спустя минут 5-10 украсьте кондитерской посыпкой.

Для выпекания пасхальных куличек, рекомендуем использовать специальные бумажные формочки.

Применение:

• для украшения пасхальных куличей
• для украшения кондитерских изделий

Преимущества:

• простота в приготовлении
• подходит для оформления Пасхальных куличей, любой выпечки и десертов

В нашем интернет-магазине вы найдете широкий выбор шлангов, опрыскивателей, поливочных пистолетов, систем капельного орошения, брандспойтов, сеток,  оросителей,  соединительной и другой фурнитуры.